Koszyk jest pusty
Przeciągnij produkt do koszyka
Rodzaj
Marka:
Luigi Guffanti di Fiori Giovanni
Ser Mozzarella Vera Bufala
Proszę podać kodu pocztowy,aby wyświetlić aktualną cenę i dostępność produktu
Prawdziwa mozzarella z prawdziwego mleka bawolego.
Niestety prawdziwa mozzarella z mleka bawolego zbyt późno bo dopiero w 1993 otrzymała oznaczenie o ochronie produkcji i pochodzenia, by zastrzec sobei prawo do nazwy. Dzis o wiele za dużo produktów używa określenia mozzarella, głownie produkowanych z mleka krowiego.
Mozzarella z mleka bawolego produkowano juz w średniowieczu na terenach zamieszkałych przez bawoła bagiennego, na terenach podmokłych, bagiennych zalewowych regionu kampania i lazio.
Ważnym jest aby spożywać ją w temperaturze pokojowej inaczej zbyt chłodna taci ponad 50% ze swych walorów.
wygląd: ser biały bardzo miękki, o elastycznym cieście
Smak: świeży, z charkterystycznymi akcentami mleka bawolego
Sugerowane zestawienia: białe wina i piwa, a także konfitura z czerwonych pomidorów, pomidory, bazylia, świeże pieczywo.
mleko: bawole, pełne, surowe
produkcja: rzemieślnicza
Produkcja: całoroczna
Zawartość tłuszczu w mleku: 52%
Klienci którzy wybrali ten produkt kupili również
Opinie kupujących
2011-01-09
customer
Prandziwy dobry ser mozzarella
