Galbani
Ser Mozzarella Santa Lucia
Proszę podać kodu pocztowy,aby wyświetlić aktualną cenę i dostępność produktu
Mozzarella Santa Lucia Galbani 125 gr to tradycyjna włoska mozzarella w kształcie kulki zanurzonej w roztworze zdemineralizowanej wody i soli dla zachowania naturalnego smaku, świeżości i soczystości. Jest serem świeżym o delikatnym mlecznym smaku, na bazie mleka krowiego o ciągliwej konsystencji. Jest to najczęściej spotykana forma mozzarelli. Jest głównym składnikiem pizzy czy makaronów. Polecana jest do przygotowywania sałatek Caprese.
wysokiej jakości mleko, z optymalną zawartością tłuszczu i białka, poddane procesowi pasteryzacji, kwas cytrynowy jako regulator kwasowości dla zachowania słodkiego, delikatnego smaku mleka podpuszczka pełniąca rolę enzymów koagulacyjnych, produkowana przez specjalne bakterie sól dla zachowania smaku mozzarelli.

