Krakowski Kredens
Pasztet Burmistrza Lanckorońskiego
Proszę podać kodu pocztowy,aby wyświetlić aktualną cenę i dostępność produktu
Pasztet to potrawa przyrządzana z różnych składników, na bazie mięsa lub mięs w odpowiednich proporcjach.
Przepis na pasztet według Krakowskiego Kredensu, został opracowany na podstawie zachowanych przekazów kuchni galicyjskiej. Pasztet cielęcy składa się w przeważającej mierze z mięsa cielęcego (63%, z dodatkiem wątroby wieprzowej, tłuszczu wieprzowego). Naturalne przyprawy nadają mu delikatny smak, który świetnie koresponduje z konsystencją musu. Pasztet jest wypiekany dzięki czemu ma charakterystyczny smak oraz złoto-brązowy kolor.
