Lazur
Ser Lazur turkusowy
Proszę podać kodu pocztowy,aby wyświetlić aktualną cenę i dostępność produktu
Rozwijające się w miąższu sera pleśnie wytwarzają enzymy, które rozkładając białka do łatwo przyswajalnych białek prostych, peptydów i aminokwasów podwyższają ich strawność oraz uwalniają wyższe kwasy tłuszczowe. Wysoka wartość odżywcza serów "Lazur" spowodowana jest również niespotykaną w innych rodzajach serów biosyntezie witamin, co powoduje, że ich poziom jest wyższy niż w serach żółtych (dotyczy to szczególnie wit. B12, A, E i biotyny).
Na 100g produktu:
białko 22g
węglowodany 0,1g
tłuszcz 30g
mleko pasteryzowane, kultury bakterii, sól, podpuszczka, szlachetna pleść: penicillium roqueforti

