Krakowski Kredens
Kabanos Generalski
Proszę podać kodu pocztowy,aby wyświetlić aktualną cenę i dostępność produktu
Biały nalot który może pojawić się na kabanosie jest spowodowany naturalnym procesem i nie ma wpływu na jakość produktu.
Kabanos to cienka, długa kiełbasa, przyrządzana z peklowanego mięsa wieprzowego, starannie suszona i wędzona w sposób tradycyjny na żywym ogniu, na drewnie olchowym lub bukowym, w naturalnej osłonce baraniej. Wyprodukowany z mięsa wieprzowego. Nie zawiera glutaminianu sodu.
Na wyprodukowanie gotowych 100 g kabanosów zużywa się 130 g mięsa. Mięso wieprzowe jest starannie selekcjonowane, po czym marynowane z dodatkiem naturalnych przypraw, następnie rozdrabniane i podsuszane. Kabanos generalski ma ciemną barwę, którą zawdzięcza doborowi chudego mięsa wieprzowego oraz procesowi wędzenia. Jest wysuszony, łatwo się łamie. Po przełamaniu można zauważyć malutkie kawałeczki tłuszczu, które poprawiają jego smak i bez których byłby stanowczo za suchy i mdły. Kabanos Generalski to szlachetny produkt typu premium, z naturalnymi przyprawami, których proporcje są umiarkowane, co sprawia, że produkt jest wyjątkowo łagodny w smaku.

