Kurczak z mango
Przepyszny kurczak z egzotycznym mango.1 łyżka oliwy
1 cebula - pokrojona w plastry
1 puszka mleczka kokosowego
100 g suszonego mango Forest Feast
400 ml wywaru z kurczaka
2 ząbki czosnku
15 g imbiru
3 łyżeczki przecieru pomidorowego
2 łyżeczki przyprawy curry
sok z 1/2 limonki
2 podwójne filety z kurczaka
4 młode cebulki
parę listków kolendry
Na patelni na małej ilości oleju podsmażyć cebulę, następnie wlać mleczko kokosowe, bulion, pokrojone kawałki suszonego mango i gotować na wolnym ogniu przez 5 minut aż zmięknie. Dodać zmiażdżony czosnek, starty imbir, przecier pomidorowy i przyprawę curry i raz zagotować. Obniżyć temperaturę i gotować jeszcze przez ok. 8 minut aż sos zgęstnieje i zrobi się kremowy. Dodać pokrojonego kurczaka i gotować razem 3-4 minuty. Na koniec wlać sok z limonki i posypać zieloną cebulką i świeżą kolendrą.
Podawać z jaśminowym ryżem.
Dodaj do koszyka wszystkie potrzebne produkty
Aby wyświetlić produkty prosze wprowadzić kod pocztowy w celu lokalizacji skelpu.
Inne przepisy Drób
Kurczak w soku z winogronZnakomita i aromatyczna potrawa z fileta z kurczaka w słodkim soku z winogron.


