Koszyk jest pusty
Przeciągnij produkt do koszyka
Grillowana bruschetta
Pyszna włoska przekąska.
Porcje: 4Czas: 30minKaloryczność: średnia
3 pomidory, pokrojone w kostkę
garść świeżej bazylii
3 łyżki kremu balsamicznego
3 łyżki oliwy
1,5-2 łyżki musztardy Dijon
2 zmiażdżone ząbki czosnku
szczypta soli
starty parmezan
1 bagietka
Sos do bruschetty:
3/4 szklanki majonezu
3 łyżki musztardy Dijon
1 łyżka pokrojonej czerwonej cebuli
1 zmiażdżony czosnek
1/2-3/4 łyżeczki suszonego oregano
1 łyżeczka oliwy.
W jednej misce wymieszać delikatnie wszystkie składniki oprócz sera, przykryć i odstawić do lodówki na pół godziny. W drugiej misce połączyć majonez z musztardą, czosnkiem, dodać cebulę, oregano. Bagietkę pokroić w kromki, każdą posmarować oliwą. Grillować 1-2 minuty z jednej strony na średnim ogniu. Odwrócić i posmarować przyrumienioną stronę sosem majonezowym. Grillować jeszcze ok. 1 minuty. Zdjąć z ognia.
Na każdą bruschettę położyć po łyżce mieszanki pomidorowej i posypać parmezanem.br> Smacznego!
