Koszyk jest pusty
Przeciągnij produkt do koszyka
Lasagne z łososiem
Popularne danie włoskie lasagne z wędzonym łososiem.
Porcje: 5Czas: 15minKaloryczność:
niska
8 płatów lasagne, 250 świeżego szpinaku, 2 kulki mozzarelli, 4 plastry wędzonego łososia, 50 g sera dziurawiec, 2 łyżki masła, sól sos: 40 g masła, 40 g mąki, 0,5 l mleka, sól, pieprz.
Płaty lasagne wrzucić na osolony wrzątek i pojedynczo wyjmować na wilgotną ściereczkę po kilku minutach (nie mogą być do końca ugotowane). Umyty szpinak poddusić na maśle i posolić. Mozzarelle pokroić w plastry, dziurawiec zetrzeć na tarce. Przygotowac sos beszamelowy. W rondelku roztopić masło, rozmieszać w nim mąkę i lekko podsmażyć. Dodawać po trochu mleka cały czas mieszając. Gotować sos na wolnym ogniu cały czas mieszając 5 minut. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem, na dnie obok siebie położyć 2 płaty makaronu i zalać częścią sosu, następnie przekładać płaty lasagne mozarellą szpinakiem, łososiem i podlać resztą sosu. Wierzch wysypać serem i zapiekać w piekarniku około 30 min. w temp 200 C.
