Knedle serowe na kiszonej kapuście
Knedle serowe na kiszonej kapuście, wspaniałe danie bezmięsneSurówka:
50 dag kiszonej kapusty
2 jabłka
1 łyżka octu jabłkowego
2 łyżki oleju
pieprz
łyżka posiekanej pietruszki
Knedle:
2 ziemniaki
200 g pszennego chleba
200 ml mleka
200 g twardego żółtego sera (np. graukäse)
3 łyżki mąki
2 jajka
sól
2 łyżki posiekanej pietruszki
olej
Pokrojone w kostkę jabłka zmieszać z posiekaną kapustą. Zmieszać olej z octem, pieprzem i pietruszką. Polać sosem surówkę. Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę. Chleb namoczyć w części mleka. Ser drobno zetrzeć. Ziemniaki połączyć z chlebem i serem, dodać jajka, mąkę, ser i pietruszkę, dobrze wymieszać, jeżeli trzeba dodać tyle mleka żeby łatwo było formować podłużne paluszki. Na oleju obsmażać paluszki na złoty kolor
Podawać na surówce z kapusty kiszonej
Dodaj do koszyka wszystkie potrzebne produkty
Aby wyświetlić produkty prosze wprowadzić kod pocztowy w celu lokalizacji skelpu.
Inne przepisy Dania bezmięsne
Fasolka szparagowa z pomidoramiDla wegetarian może stanowić całe danie. Dla innych będzie zaledwie jarzynowym dodatkiem do dania głównego. Równie smaczna na zimno, jak na gorąco. Prosta do zrobienia, tania i po prostu pyszna.


