Klopsiki z sosem pieczarkowym
Pyszne klopsiki w sosie pieczarkowym50 dag mieszanego mięsa mielonego
1 bułka
1 jajko
1/2 szklanki kwaśnej śmietany
200ml mleka
1 cebula
1 łyżeczka kminku
sól
pieprz
olej
25dag pieczarek
olej do smażenia
Sos beszamelowy:
2 łyżki masła
2 łyżki mąki
2 szklanki mleka
pieprz
Posiekać cebulę, bułkę namoczyć w mleku. Mięso zagnieść z przyprawami i cebulą. Połowę masy przełożyć do miksera, dodać bułkę (nie odciśniętą), śmietanę i jajko. Zmiksować na gładki krem, dodać do odłożonej masy mięsnej. Wymieszać, ulepić małe kuleczki. Zagotować wodę, włóżyć klopsiki, gotować na małym ogniu 30 minut. Wyjąć. Następnie włóżyć na gorący olej i chwilę smażyć. Pokroić umyte pieczarki i podsmażyć na oleju Masło rozpuść w rondelku na małym ogniu. Dodać mąkę i dokładnie wymieszać, żeby uniknąć grudek. Stopniowo dolewać mleko, wciąż mieszając. Zagotować sos, zdjąć go z ognia. Dodać pieczarki, pieprz i gotować 1-2. min.
Klopsiki podawać ułożone na makronie polane sosem z dodatkiem fasolki szparagowej.
Dodaj do koszyka wszystkie potrzebne produkty
Aby wyświetlić produkty prosze wprowadzić kod pocztowy w celu lokalizacji skelpu.
Inne przepisy Dania główne
Tunezyjskie szaszłyki z sosem jogurtowymSzaszłyki z grilla to niezbędny składnik wiosenno-letniego menu.
Tortilla meksykańska z krewetkamiDanie szybkie i zdrowe. Sok z limonki połączony z sosem chili daje niepowtarzalną kombinację.

