Sałatka Caprese
Lekka sałatka.200 g sera mozzarella
2 pomidory
10 sztuk czarnych oliwek
2 łyżki oliwy z oliwek
świeża bazylia
sól
pieprz czarny
Mozzarellę i pomidory pokroić w średniej grubości plasterki. Na talerzu ułożyć naprzemiennie plastry pomidorów i sera. Następnie z dwóch łyżek oliwy, posiekanej drobno bazylii, soli i pieprzu przygotować sos i polać nim ser i pomidory.
Całość udekorować oliwkami.


