Grillowany stek z foie gras
2 steki wołowe z polędwicy
2 plastry foie gras
1-2 szalotki
100 g sera gorgonzola
1 małe opakowanie śmietanki
sól morska, świeżo zmielony pieprz
1 ząbek czosnku
liście szpinaku
2 łyżki masła
Mięso pokroić na grube plastry w poprzek włókien. Na moment przed grillowaniem doprawić solą i pieprzem. Grillować po 3 minuty z każdej strony. Wyłożyć na talerz. Na wierzchu położyć cienki plaster foie gras.
Sos serowy: Na patelni podsmażyć pokrojoną szalotkę, dodać gorgonzolę, wlać śmietankę, doprawić pieprzem i solą.
Podawać ze świeżym szpinakiem, podsmażonym z czosnkiem na maśle i sosem serowym.
Dodaj do koszyka wszystkie potrzebne produkty
Aby wyświetlić produkty prosze wprowadzić kod pocztowy w celu lokalizacji skelpu.
Inne przepisy Dania główne
Tunezyjskie szaszłyki z sosem jogurtowymSzaszłyki z grilla to niezbędny składnik wiosenno-letniego menu.
Tortilla meksykańska z krewetkamiDanie szybkie i zdrowe. Sok z limonki połączony z sosem chili daje niepowtarzalną kombinację.


