Konfitura śliwkowa z bananami
0,5 kg cukru żelującego
0,4 kg śliwek węgierek( bez pestek)
1–2 banany
laska wanilii
3 laski cynamonu
Śliwki umyte i bez pestek wrzucić do rondla, dodać cukier żelujący oraz rozgniecione banany. Dokładnie wymieszać. Laskę wanilii przeciąć na pół i zeskrobać ziarenka, całość dodać do masy owocowej. Wraz z lekko rozgniecionymi laskami cynamonu odstawić masę owocową na co najmniej 2-3 godziny aż śliwki puszczą sok. Gotować jeszcze 5 min. Po tym czasie zdjąć z ognia i napełniać słoiczki – wcześniej wyparzone, szczelnie zamknąć przykrywkami (wyparzonymi we wrzątku) i gotować 15 min. Odwrócić do góry dnem i pozostawić aż do wystygnięcia.
Dodaj do koszyka wszystkie potrzebne produkty
Aby wyświetlić produkty prosze wprowadzić kod pocztowy w celu lokalizacji skelpu.
Inne przepisy Ciasta i desery
FaworkiChrupkie ciastka o słodkim smaku, w kształcie złożonej kokardki, smażone i posypywane cukrem pudrem.
Millefeuile z rabarbaruPrezentuje Wojciech Modest Amaro - Mistrz Kuchni Delikatesów Alma, wyróżniony prestiżową nagrodą Chef de l'Avenir - szef przyszłości przez Międzynarodową Akademię Gastronomiczną. Praktykował u najlepszych mistrzów kuchni świata z Ferranem Adrią, z restauracji El Bulli na czele.


