Krewetki z oliwą imbirową
12 dużych krewetek
3 zmiażdżone ząbki czosnku
2 łyżki startego świeżego imbiru
oliwa imbirowa
pokrojony seler naciowy
2 pomidory bez skórki
1 limonka lub cytryna
sól morska
świeżo zmielony pieprz
Marynata: czosnek, imbir oraz oliwę wymieszać, doprawić solą morską i świeżo zmielonym pieprzem. Krewetki dokładnie osuszyć, polać marynatą i odstawić na 20 minut. Na dużej patelni rozgrzać oliwę, dodać pokrojone w kostkę pomidory oraz seler naciowy, następnie obsmażyć krewetki na jasnozłoty kolor.
Podawać z cząstkami limonki lub cytryny.


