Lasagne z warzywami
1 opak. świeżego makaronu lasagne
3 bakłażany
4 małe cukinie
5 szt. papryk mix
5 szt. cebuli czerwonej
świeża bazylia
1 puszka pomidorów bez skórek
1 łyżeczka ostrej papryki
1 łyżka słodkiej papryki
2 ząbki czosnku
sól
pieprz
sos beszamelowy
ser żółty tarty
Nadzienie: obraną cebulę pokroić w ósemki, razem z czosnkiem lekko zrumienić na rozgrzanym tłuszczu. Przełożyć do dużego rondla. Cukinie pokroić w plasterki, a bakłażana i paprykę w kostkę, smażyć na rozgrzanej patelni, aż wszystkie składniki będą miękkie i chrupiące. Połączyć warzywa z cebulą. Posypać solą, pieprzem, słodką i ostrą papryką. Dodać pokrojone pomidory bez skóry, na końcu posiekaną, świeżą bazylię i wszystko wymieszać. Na dno żaroodpornego naczynia wyłożyć cienką warstwę sosu beszamelowego i kłaść na zmianę płaty lasagne i nadzienie. Powtarzać warstwy. Ostatnią powinien być makaron i spora ilość sosu beszamelowego. Całość posypać startym serem. Przykryć folią aluminiową i piec około 50 minut w temperaturze 180°C.
Po upieczeniu lekko przestudzić, podzielić na porcje.
Dodaj do koszyka wszystkie potrzebne produkty
Aby wyświetlić produkty prosze wprowadzić kod pocztowy w celu lokalizacji skelpu.
Inne przepisy Dania bezmięsne
Fasolka szparagowa z pomidoramiDla wegetarian może stanowić całe danie. Dla innych będzie zaledwie jarzynowym dodatkiem do dania głównego. Równie smaczna na zimno, jak na gorąco. Prosta do zrobienia, tania i po prostu pyszna.


