Krem z pomidorów
1 opakowanie pomidorów w puszce lub kilka świeżych pomidorów średniej wielkości
1 cebula
1 ząbek czosnku
kilka listków świeżej bazylii
1 łyżka jogurtu naturalnego bez cukru
Zeszklić cebulę pokrojoną w kostkę, dodać obrane i pokrojone w kostkę pomidory, czosnek, posiekaną bazylię, sól i pieprz. Wymieszać, dodać ok. 2 szklanki wody i gotować przez 20 minut. Następnie wszystko zmiksować. Ponownie podgrzać na małym ogniu. Dodać jogurt naturalny. Przed podaniem posypać natką pietruszki.


