Grecka sałatka z serem tenero
60 g sera tenero
10 czarnych oliwek
5 zielonych oliwek
1 czerwona cebula
1 ogórek
1 gałązka koperku
Poszatkować cebulę i namoczyć w zimnej wodzie przez pół godziny. Zmieszać wszystkie składniki i doprawić oliwą, solą, pieprzem i koperkiem.


