Koszyk jest pusty
Przeciągnij produkt do koszyka
Zupa Rico
Bardzo sycąca zupa, która smakuje każdemu.
Porcje: 1Czas: 60minKaloryczność: średnia
30 dag schabu bez kości
20 dag wołowego mięsa gulaszowego (może być też inne mięso)
oliwa
papryki kolorowe
20 dag fasolki szparagowej zielonej
kukurydza z puszki
3 pomidory
1 marchewka
pikantna papryka
sól
1/2 kartoniku przecieru pomidorowego
zioła
Mięso pokroić w kostkę i posypać ziołami prowansalskimi. Wrzucić na rozgrzaną oliwę, po 5 minutach dodać pokrojoną cebulę i smażyć około 10-15 minut. Przełożyć do wysokiego rondla i zalać wodą, dusić pod przykryciem 40 minut. Wlać przecier pomidorowy, ewentualnie dolać wody. Papryki oczyścić z nasion, pomidory obrać ze skórki, pokroić w grubszą kostkę. Fasolkę pokroić na 3-4 cm kawałki. Oskrobaną marchewkę pokroić w małą kostkę. Warzywa wraz z groszkiem dodać do mięsa. Gotować około 10 minut aż warzywa będą miekkie. Doprawić.
Podawać ze świeżym pieczywem.
