Koszyk jest pusty
Przeciągnij produkt do koszyka
Makaron fettucine z fasolką i szparagami
Porcje: 3Czas: 30minKaloryczność: średnia
375 g makaronu fettucine
225 g szparagów pociętych na 2.5 cm
225 g fasolki szparagowej, pociętej na 2.5 cm
15 ml oliwy
1 pikantną paprykę czerwoną, posiekaną
1 ząbek czosnku, posiekanego
2.5 cm korzenia imbiru, posiekanego
dymka posiekana
30 ml wody
30 ml sosu sojowego
30 ml masła orzechowego
15 g bazylii posiekanej
25 g orzeszków ziemnych, prażonych i posiekanych
Ugotować makaron według instrukcji na opakowaniu. Szparagi i fasolkę wrzucić do osolonego wrzątku na 5 minut. Rozgrzać oliwę na głębokiej patelni (vok) usmażyć w chili, czosnek, imbir i dymkę do 1 minuty. Dodać szparagi, zieloną fasolkę, dobrze wymieszać i smażyć 2 minuty. Wodę, sos sojowy wymieszać wraz z masłem orzechowym.Dodać do warzyw wraz z bazylią. Dodać makaron i zamieszać delikatnie.
Zawinąć makaron na dużym, drewnianym widelcu. Ułożyć na talerzu, posypań orzeszkami i udekorować bazylią.
