Grzanki z chorizo
Wspaniałe grzanki o wyrazistym smaku.200 g chorizo
½ bagietki
½ szklanki oliwy BIO Chambrego
2 – 3 ząbki czosnku
2 łyżki natki pietruszki
3 łyżki octu winnego Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglia
Na dużej patelni rozgrzać oliwę, podsmażyć na niej jednocentymetrowej grubości kawałki chorizo. Zdjąć z patelni, osączyć na papierowym ręczniku. Na tej samej patelni zrumienić ukośnie pokrojone kromki bagietki grubość około 0,5 cm, osączyć. Chrupiące grzanki natrzeć świeżym czosnkiem. Pozostałą ze smażenia oliwę zmiksować z posiekaną natką pietruszki, pozostałym czosnkiem oraz octem. Grzanki wymieszać z kiełbasą, polać sosem. Doskonałe komponuje się z galicyjskim winem Rias Baixas Lagar de Cervera.
Dodaj do koszyka wszystkie potrzebne produkty
Aby wyświetlić produkty prosze wprowadzić kod pocztowy w celu lokalizacji skelpu.
Inne przepisy Przekąski
Biała kiełbasa (na Wielkanoc i nie tylko)Jemy ją najczęściej i najchętniej podczas Wielkanocy. Dodajemy do białego barszczu. Łączymy z chrzanem i grzybkiem marynowanym. Znakomita na ciepło i na zimno. Przyrządzana solo i pieczona z innymi mięsami. Tak naprawdę, smaczna przez cały rok.

